くまさん農園のトマト

当園では、「うるるんトマト」を生産、販売しています。

「うるるんトマト」について

当園のトマトは「うるるんトマト」という名称で販売しています

当園が生産するトマトは「うるるんトマト」という名称で販売され、その特徴は「甘さと」「食感」にあります。

 

「甘さ」を示す糖度は、うるるんトマト場合は、なんと10~12度!。普通、大玉のトマトで糖度は7度程度、おいしいと言われるミニトマトでも8~9度ですので、その甘さが伝わるかと思います。対して、酸度もかなり高めなのですが、この酸度が、より甘さを引き立てます。総じて「味が濃い」という表現もできるかと思います。

「食感」については、皮が薄い上に、実と一体化しているので、口の中に皮が残りにくく食べやすいですのが特徴です。

 

隠れた酸度と糖度のバランスが良く、身と薄い皮が一体化した食感で、幾つでも食べられて飽きがこないのです。

当社が生産する「うるるんトマト」
当園では「うるるんトマト」という名称で生産・販売しています。
作業風景
作業風景
収穫作業
収穫作業(笑)
試食風景
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収穫作業